Verduras de invierno (Calabaza y boniato)
19.19€ – 28.79€
Incluye calabazas Butternut calidad extra seleccionadas y boniatos Beuregard calidad extra tamaño mediano seleccionados.
Disponible en 20Kg (10 Kgs de calabaza y 10 Kgs de boniato) y 10KG (5 Kgs de calabaza y 5 Kgs de boniato).
Gastos de envio gratis en pedidos superiores a 40€
Producción propia y sostenible de boniatos y calabazas
Boniatos
Los boniatos contienen un 70% de agua, poquísimas calorías, hidratos de carbono, grandes cantidades de almidón, vitaminas, fibra y minerales. Destaca su alto contenido en potasio y supera a la patata en la cantidad de vitaminas. Su uso está destinado principalmente para postres, asados al horno, en cremas, o fritos.
Su calendario de producción va desde noviembre hasta febrero.
Calabazas
Por su gran contenido en vitamina A se le atribuyen efectos beneficiosos sobre la visión. Ricas en minerales (potasio, hierro, cobalto, boro, zinc y calcio), el 90% de su contenido es agua por lo que la convierte en una verdura muy diurética, depurativa y digestiva.
Su calendario de producción es casi todo el año.
Incentivamos la biodiversidad aplicando técnicas de lucha integrada de plagas para combatir el estrés que puedan sufrir los cultivos.
Cuidamos del medio ambiente cuidando del agua y aprovechando las pluviales para incorporarlas en nuestro riego.
Somos energéticamente muy efiecientes y autosuficientes gracias a las placas solares incorporadas y al aprovechamiento de la luz natural.
No utilizamos productos químicos para tratar la tierra. Nuestro objetivo es prevenir la desertización del suelo mediante diferentes técnicas.
Separamos, reciclamos y valorizamos nuestros residuos. Incorporamos envases reutilizables y palets retornables.
Incorporamos innovaciones en smart farming en nuestros procesos para optimizar los recursos y ser más eficientes.
