Ñoras secas calidad extra 700gr
15.35€
Bote de 700gr de ñoras enteras secadas al sol. Producto de alta calidad para realzar el sabor y aroma de guisos, pescados, para utilizar en salsas, etc.
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Producción propia y sostenible de ñoras
Ñoras secas
Las ñoras secas, también llamadas «bolas», son ingredientes clave en la cocina mediterránea. Este producto es un pimiento rojo secado al sol de la variedad Capsicum annuum.
Aporta un intenso sabor y aroma a los platos, AGROPACO las comercializa en botes de 700 gr para su uso inmediato en cualquier preparación culinaria.
Las ñoras se suelen utilizar como ingredientes en arroces o paellas, en las famosas migas murcianas, en guisos de verduras o legumbres, o para untar como sobrasadas veganas.
Es importante hidratar la ñora antes de utilizarla, extraer la carne, retirando antes las semillas.
Su calendario de recolección es de septiembre a octubre.
Incentivamos la biodiversidad aplicando técnicas de lucha integrada de plagas para combatir el estrés que puedan sufrir los cultivos.
Cuidamos del medio ambiente cuidando del agua y aprovechando las pluviales para incorporarlas en nuestro riego.
Somos energéticamente muy efiecientes y autosuficientes gracias a las placas solares incorporadas y al aprovechamiento de la luz natural.
No utilizamos productos químicos para tratar la tierra. Nuestro objetivo es prevenir la desertización del suelo mediante diferentes técnicas.
Separamos, reciclamos y valorizamos nuestros residuos. Incorporamos envases reutilizables y palets retornables.
Incorporamos innovaciones en smart farming en nuestros procesos para optimizar los recursos y ser más eficientes.
