Ñoras secas calidad extra 700gr

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Bote de 700gr de ñoras enteras secadas al sol. Alta calidad de producto para potenciar el sabor y el aroma de los guisos, pescados, para su uso en salsas, etc.

SKU: noras700 Categoría:

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Producción propia y sostenible de ñoras

Ñoras secas

Las ñoras secas, también llamadas “bolas”, son ingredientes claves en la cocina mediterránea. Este producto es un pimiento rojo de la variedad Capsicum annuum secado al sol.

Aporta un sabor y un aroma intenso a los platos, AGROPACO las comercializa en bote de 700 gr para su uso inmediato en cualquier preparación culinaria.

Las ñoras suelen usarse como ingredientes en arroces o paellas, en las famosas migas murcianas, en guisos de verdura o de legumbres, o para untables como sobrasadas veganas.

Es importante hidratar la ñora antes de usarla, extraer la carne retirando antes las pepitas.

Su calendario de recolección es de septiembre a octubre.

Incentivamos la biodiversidad aplicando técnicas de lucha integrada de plagas para combatir el estrés que puedan sufrir los cultivos.

Cuidamos del medio ambiente cuidando del agua y aprovechando las pluviales para incorporarlas en nuestro riego.

Somos energéticamente muy efiecientes y autosuficientes gracias a las placas solares incorporadas y al aprovechamiento de la luz natural.

No utilizamos productos químicos para tratar la tierra. Nuestro objetivo es prevenir la desertización del suelo mediante diferentes técnicas.

Separamos, reciclamos y valorizamos nuestros residuos. Incorporamos envases reutilizables y palets retornables.

Incorporamos innovaciones en smart farming en nuestros procesos para optimizar los recursos y ser más eficientes.